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もやし

相変わらずダイエット中だ。
といっても何も食べないのも体に悪そうなので、今日は冷蔵庫にあったもやしを炒めて食べた。

先日も炒めて食べたのだけれど、今回は数倍おいしかった。
料理がうまくなったのか?
今日はシンプルにごま油で炒めて、塩、こしょう。
前回のもやし炒めがまずかったのは、大量のマーガリンで炒めたのと、長時間炒めすぎたのと、もやし自体が古かった(ちょっと黒ずんでた)のと、塩、こしょうが足りなかったのが原因だと思われる。
さすがに二袋分のもやしを食べるとおなかいっぱい。

明日からまた仕事するか。
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  1. 2005/07/04(月) 00:03:06|
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